【春花炭火串燒-店家資訊】

●電　　　　　話：049-2901200

●地　　　　　址：南投縣埔里鎮信義路260號

●營　業　時　間：PM17:00~AM00:00每周一公休

●臉   書   連    結：「 春花炭火串燒 」

● 部落格文章介紹：[埔里美食推薦]私房~埔里深夜美食-春花日式炭火串燒@埔里宵夜

[埔里必吃小吃]食記，好邪惡的埔里宵夜！春花炭火串燒@埔里美食

※提供無線網路、鍋邊素食餐。

※本店食材均無事先醃漬，串燒採用現點現烤，等候時間較長，請多多包涵！

【春花炭火串燒-菜單】

埔里美食-春花炭火串燒

埔里美食|埔里炭烤|埔里日式串燒

「埔里美食-春花炭火串燒」是由表姊弟三人一同打造的心血結晶，三姊弟在外打拼多年，運用彼此所學，回到家鄉創業，完成夢想！而「埔里美食-春花炭火串燒」的命名，正是這三位表姊弟的聯結開端，「春」是老闆媽媽的名字最後一個字，「花」是店長媽媽名字的最後一個字。

「埔里美食-春花炭火串燒」是一間極富日式風格的溫馨小屋，店內擺設全出自於老闆之手喔！為了讓辛苦工作完的人們在消夜時段有地方可以休憩、小酌，讓三五好友有地方能好好聚在一起聊聊天，春花炭火串燒因而誕生！由於營業時間較晚，三姊弟也很貼心的考量到周邊住戶的安寧與顧客的停車問題，而選擇在信義路上落腳！

「埔里美食-春花炭火串燒」除了在風格上講究之外，料理也一點都不馬虎喔！除了定期去日本進修鑽研串燒料理，也選用在地食材，親自去市場採買，堅持現點現烤，不將新鮮食材做任何醃漬加工處理，讓你吃的到食材的原汁原味無負擔。並研發出獨家口味的烤肉醬，另有薄鹽、玫瑰鹽、胡椒鹽、鹽蔥等嚴選調味料，搭配新鮮食材現烤，吃上一口，真是人間一大享受啊！

• 春花炭火串燒

  ../../product/pics/20140529/1401342973.jpg
  

• 春花環境

  ../../product/pics/20150520/1432114345
  

• 春花環境

  ../../product/pics/20150520/1432114368
  

• 春花環境

  ../../product/pics/20150520/1432114382
  

• 春花環境

  ../../product/pics/20150520/1432114397
  

• 春花環境

  ../../product/pics/20150520/1432114415
  

• 春花環境

  ../../product/pics/20150520/1432114446
  

• 春花環境

  ../../product/pics/20150520/1432114459
  

• 春花環境

  ../../product/pics/20150520/1432114477
  

• 春花環境

  ../../product/pics/20150520/1432114493
  

• 春花環境

  ../../product/pics/20150520/1432114510