
【春花炭火串燒-店家資訊】
●電 話:049-2901200
●地 址:南投縣埔里鎮信義路260號
●營 業 時 間:PM17:00~AM00:00每周一公休
●臉 書 連 結:「 春花炭火串燒 」
● 部落格文章介紹:[埔里美食推薦]私房~埔里深夜美食-春花日式炭火串燒@埔里宵夜
[埔里必吃小吃]食記,好邪惡的埔里宵夜!春花炭火串燒@埔里美食
※提供無線網路、鍋邊素食餐。
※本店食材均無事先醃漬,串燒採用現點現烤,等候時間較長,請多多包涵!
【春花炭火串燒-菜單】


埔里美食-春花炭火串燒
埔里美食|埔里炭烤|埔里日式串燒
「埔里美食-春花炭火串燒」是由表姊弟三人一同打造的心血結晶,三姊弟在外打拼多年,運用彼此所學,回到家鄉創業,完成夢想!而「埔里美食-春花炭火串燒」的命名,正是這三位表姊弟的聯結開端,「春」是老闆媽媽的名字最後一個字,「花」是店長媽媽名字的最後一個字。
「埔里美食-春花炭火串燒」是一間極富日式風格的溫馨小屋,店內擺設全出自於老闆之手喔!為了讓辛苦工作完的人們在消夜時段有地方可以休憩、小酌,讓三五好友有地方能好好聚在一起聊聊天,春花炭火串燒因而誕生!由於營業時間較晚,三姊弟也很貼心的考量到周邊住戶的安寧與顧客的停車問題,而選擇在信義路上落腳!
「埔里美食-春花炭火串燒」除了在風格上講究之外,料理也一點都不馬虎喔!除了定期去日本進修鑽研串燒料理,也選用在地食材,親自去市場採買,堅持現點現烤,不將新鮮食材做任何醃漬加工處理,讓你吃的到食材的原汁原味無負擔。並研發出獨家口味的烤肉醬,另有薄鹽、玫瑰鹽、胡椒鹽、鹽蔥等嚴選調味料,搭配新鮮食材現烤,吃上一口,真是人間一大享受啊!

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春花炭火串燒
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春花環境
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春花環境
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春花環境
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春花環境
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春花環境
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春花環境
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春花環境
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春花環境
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春花環境
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春花環境
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2014-12-01
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