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訂位專線:049-2900670/0982-034133

明園川菜地址:南投縣埔里鎮信義路676號

部落格文章介紹:蔗香化骨豬腳~明園才有的埔里美食

營業時間:早上9:00~下午2:00 下午5:00~晚上9:00

招牌料理「蔗香化骨豬腳」,長時間慢火熬煮,連皮帶骨一起咀嚼一起下肚,提供真空包裝宅配服務喔




埔里美食-明園川菜海鮮餐廳

埔里之最創意美食,開業
24年的明園老闆陳雙福,於民國77年帶著五星級飯店中餐主廚的精湛廚藝,回到自己的故鄉開餐館,當時的埔里沒有正宗餐廳,陳老闆憑著自己一身豐富的閱歷,並結合在地食材,開創了埔里特色菜餚先河。

經典川菜與創新料理巧妙搭配,老字號明園一直以來都擁有與眾不同的好味道,亦成為地方上老饕最愛,更是遊客讚不絕口介紹親友來埔里遊玩必吃的在地美食餐廳。

創業以來,也經常應電視媒體、美食節目,專訪、報導播出。如三立電視台「黃金七秒半」,播出「全省特產伴手禮大車拼」,那集節目,讓明園招牌名菜「蔗香化骨豬腳」,皮Q骨酥之獨特料理手法,更轟動全省競相來店品嚐、宅配購買作為年節送禮的盛況。

老闆亦秉持健康養生飲食概念、創意料理手法,不斷研發出一道道最具埔里特色的健康美食菜餚,無論多人合菜、三五好友小吃,都是物超所值。


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店家產品
  • 蔥油餅夾蒜泥白肉~一絕

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    蔥油餅夾蒜泥白肉~一絕
  • 甘蔗筍

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    甘蔗筍
  • 生菜蝦鬆

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    生菜蝦鬆
  • 蔥油餅

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    蔥油餅
  • 蔗香化骨豬腳真空包

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    蔗香化骨豬腳真空包
  • 芋絲花生

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    芋絲花生
  • 糖醋鱸魚

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    糖醋鱸魚
  • 寒松鮮味鍋

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    寒松鮮味鍋
  • 龍騰脆蹄鍋

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    龍騰脆蹄鍋
  • 涼拌琉璃肉

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    涼拌琉璃肉
  • 客家小炒

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    客家小炒
  • 涼拌過貓

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    涼拌過貓
  • 鹹蛋苦瓜

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    鹹蛋苦瓜
  • 酸菜白肉鍋

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    酸菜白肉鍋
  • 鮮炒海瓜子

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    鮮炒海瓜子
  • 蒜泥白肉

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    蒜泥白肉
  • 五更昌旺

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    五更昌旺
  • 醋溜軟絲

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    醋溜軟絲
  • 水煮小羔羊

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    水煮小羔羊
  • 蔗香化骨豬腳

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    蔗香化骨豬腳
  • 赤蔥涼拌豆腐

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    赤蔥涼拌豆腐
  • 黃金埔里米粉

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    黃金埔里米粉
  • 鹹酥溪蝦

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    鹹酥溪蝦
  • 埔里美人腿

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    埔里美人腿
  • 明園報導

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    明園報導
  • 明園報導

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    明園報導
  • 明園報導

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    明園報導
  • 明園報導

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    明園報導
  • 明園報導

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    明園報導

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店家消息
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產品說明
蔥油餅
蔥油餅夾蒜泥白肉~一絕
蔗香化骨豬腳
水煮小羔羊
醋溜軟絲
甘蔗筍
五更昌旺
蒜泥白肉
鮮炒海瓜子
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鹹蛋苦瓜
生菜蝦鬆
涼拌過貓
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涼拌琉璃肉
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赤蔥涼拌豆腐
黃金埔里米粉
鹹酥溪蝦
埔里美人腿
明園報導
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【開車建議路線】
國道3號→國道6號(霧峰
系統交流道)→下埔里魚池交流道(愛蘭)→台14線進埔里→過愛蘭橋往市區方向→遇信義路左轉直行→過中正路對向即可抵達。
【大眾交通運輸】
1 可搭乘南投或國光客運底達埔里。當地租用汽機車或搭計程車前往
2.搭乘客運或台鐵抵達台中→台中干城車站→可搭乘全航客運 南投客運 國光號抵達埔里。
台中高鐵站也有埔里直達車

 

 

店家地圖
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